ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΗ ΜΟΝΑΔΑ
Αφοι Θανασού, Σχηματάρι, Βοιωτίας 

Η Κτηνοτροφική Μονάδα Εκτροφής Προβάτων Φυλής Χίου Αφοι Θανασού, που ιδρύθηκε το 2007, αποτελεί έναν σημαντικό πυλώνα στον χώρο της κτηνοτροφίας στο Σχηματάρι, Βοιωτίας. Από Το 2018 η μονάδα ασχολείτε αποκλειστικά με την εκτροφή προβάτων ράτσας Χίου. Η τοποθεσία των εγκαταστάσεών της συνεισφέρει στη διασφάλιση ενός ιδανικού περιβάλλοντος για την ευζωία και την υγεία του ποιμνίου.

Στο εσωτερικό της μονάδας, φροντίζονται 500 καθαρόαιμα πρόβατα φυλής Χίου, θέτοντας ως πρωταρχικούς στόχους τη διασφάλιση της υγείας του κοπαδιού, τη γενετική βελτίωσή του, καθώς και την παραγωγή υγιών αρσενικών και θηλυκών ζώων υψηλής γενετικής αξίας.

Με συστηματική φροντίδα και εξειδικευμένες πρακτικές εκτροφής, η μονάδα αφιερώνεται στη διατήρηση και την ενίσχυση των χαρακτηριστικών της φυλής Χίου. Με γνώμονα τη γενετική ποικιλομορφία και την προστασία της φυλής, η μονάδα συνεργάζεται με ειδικούς για την επίτευξη υψηλών προτύπων στην ποιότητα των ζώων.

Συνολικά, η μονάδα αποτελεί πρότυπο εξαιρετικής πρακτικής στον χώρο της εκτροφής προβάτων, συνδυάζοντας τη φροντίδα για την ευημερία των ζώων με την προσήλωση στη διατήρηση και τη βελτίωση της γενετικής ποιότητας της φυλής Χίου.